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抹茶プリン

急に食べたくなって、抹茶をプリンを作ることに。生クリームと牛乳を火にかけている時から脂肪分が分離していたから、まずいなぁ・・・と思いつつ、ある程度冷めるまでかき混ぜてから冷蔵庫へ。あぁ、やっぱり表面に生クリームの脂肪分が固まってるぅ~最初は一緒に食べてたけど、口当たりも後味も宜しくないのでそこだけ取り除いてみたら、とーってもグッドな感じに自分用のおやつなら、まったく問題なしのことよ。...
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手作りお菓子やパンの記録・読書や映画の感想は書く事があるもののみ、その日その時の気分で綴ります。
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